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| Frutillas (foto del grupo) |
Todavía soy nueva en esto de “bloggear”, pero creo que es una experiencia que voy a disfrutar enormemente. Primero y principal, quiero hacer mención a la creadora de este blog : Marcela, compañera de un grupo fantástico del cual me tocó tener el privilegio de pertenecer. En muy poco tiempo, creo que nos “intuimos” un poco entre todos y nos estamos llevando cada vez mejor. Como bien dice Marcela, nos ponemos contentos con los éxitos ajenos y nos damos la fuerza necesaria para seguir adelante en esta ardua pero felicísima tarea de lograr nuestro objetivo: ser y vernos felices con nuestro cuerpo, y por ende, con nuestro espíritu. Qué opinan?
Tenemos algunos compañeros que han logrado su meta de bajar de peso, como es el caso de Julia, quien ojalá nos cuente con sus propias palabras su experiencia, que realmente nos sirve a todos de ejemplo. Julia, te animás?
Confieso que vengo un poco decaída estos días, y nuestros últimos encuentros fueron empuje para volver a recuperar el camino. Hoy, con la ayuda de nuestra coordinadora y mis compañeros, me hice un almuerzo como hacía mucho no disfrutaba. Comí un plato de una de mis comidas favoritas: ravioles. Sí, así como lo leen. Este mediodía fui a comprar mis ravioles light, llegué a casa y cociné una riquísima salsa en base a cebolla rehogada (en chorrito de agua), tomates sin piel, una pizca de orégano, 1 hoja de laurel, hojas de albahaca de mi huerta-balcón, sal y apenitas de azúcar para quitarle el ácido al tomate. Me tomé el tiempo necesario para disfrutar mi plato, ya que hacía mucho que comía apurada y sin prestar atención. Este es un punto muy importante que aprendimos también en nuestras reuniones: aprender a disfrutar las ingestas y de esta manera, gracias a masticar pacientemente y atentamente nuestros bocados, realmente tomar conciencia de la comida, y de esta manera sentirnos más satisfechos.
También siguiendo los consejos de los que más saben, pasé por la frutería y conseguí estas excelentes frutillas para deleitarme a la hora del postre, y por qué no durante una colación, con 1 yogur descremado: no tienen casi calorías!!! Aprovechemos las frutas de estación y que más nos gustan.
Espero todos puedan contribuir un poquito con su granito de experiencia, que es tan importante para aprender cada día más sobre como disfrutar la comida sin dejar de darnos los gustitos. Muchas gracias a este grupo tan lindo!
Con cariño, Nora.
