Foto: Mercado humahuaqueño. Hacer clic en la imagen para visitar la página de la autora.

"A la napolitana", 2

Una manera de incorporar carne en el menú.
 
Variante de las recetas mencionadas en la Entrada anterior: preparar la salsa de tomate pero agregándole carne picada.

Excepto si se hace una napolitana de filet de pescado, la salsa así preparada quedará bien con casi todas las verduras que se nos ocurran.

¿Ya probaron?

Calabazas

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